Introduction
Manger peut sembler secondaire lorsqu’on affronte un cancer. Pourtant, une bonne alimentation est un véritable allié tout au long du parcours thérapeutique. Elle aide à mieux supporter les traitements, à renforcer le système immunitaire, à préserver le poids corporel et à améliorer la qualité de vie.
L’objectif n’est pas de suivre un régime strict, mais de donner au corps ce dont il a besoin pour se battre.
Les besoins du corps pendant le traitement
Les traitements anticancéreux – qu’il s’agisse de chimiothérapie, radiothérapie, immunothérapie ou thérapies ciblées – peuvent perturber l’appétit, le goût, la digestion et le métabolisme.
Durant cette période, le corps dépense davantage d’énergie pour réparer les tissus, lutter contre l’inflammation et se défendre.
Votre organisme a donc besoin de :
- Protéines pour maintenir la masse musculaire (viandes blanches, œufs, poissons, légumineuses).
- Glucides complexes pour fournir de l’énergie durable (riz complet, pâtes, céréales, patates douces).
- Lipides sains pour soutenir le cerveau et le système immunitaire (huile d’olive, avocat, fruits secs).
- Vitamines et minéraux pour la régénération cellulaire et la résistance aux infections (fruits et légumes colorés).
- Hydratation suffisante – au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour, davantage en cas de fièvre ou diarrhée.
Aliments à privilégier
Certains aliments apportent naturellement les nutriments essentiels tout en limitant les irritations digestives :
Soupes maison riches en légumes et protéines
Yaourts et fromages blancs pour la flore intestinale
Céréales complètes, flocons d’avoine, quinoa
Fruits mous (banane, compote, poire)
Poissons gras (saumon, sardine, maquereau) riches en oméga-3 anti-inflammatoires
Astuce : fractionnez vos repas. Mieux vaut manger 5 petites portions par jour qu’un grand repas difficile à digérer.
Aliments à limiter
- Alcool, tabac et boissons gazeuses
- Plats industriels riches en graisses saturées et sucres ajoutés
- Charcuteries fumées et viandes rouges en excès
- Aliments très épicés ou acides en cas de muqueuses irritées
- Compléments alimentaires non prescrits : certains peuvent interagir avec les traitements
Comment gérer les effets secondaires liés à l’alimentation
Perte d’appétit → privilégiez les repas visuellement appétissants, riches en calories et en protéines (omelette, purée au fromage, smoothies).
Nausées → mangez lentement, évitez les odeurs fortes, préférez les aliments froids ou tièdes.
Troubles du goût → testez de nouvelles textures ; le citron, les herbes et les épices douces peuvent réveiller les saveurs.
Mucites (inflammation buccale) → consommez des préparations molles, tièdes et peu salées.
Quand consulter un(e) nutritionniste
Si vous perdez du poids rapidement, avez du mal à manger ou ressentez une fatigue excessive, une évaluation nutritionnelle personnalisée est essentielle.
Le/la nutritionniste pourra ajuster votre alimentation à votre type de cancer, votre traitement et votre tolérance digestive.
Le conseil de la pharmacienne clinicienne du service
“Chaque patient est unique. Ce que vous mangez influe directement sur votre tolérance au traitement. L’important est de garder une alimentation variée, adaptée à vos goûts et à votre forme du moment. Ne culpabilisez jamais de ne pas tout suivre à la lettre : l’équilibre se construit sur la durée.”
En résumé
Bien s’alimenter, c’est prendre soin de soi pendant la bataille.
Une alimentation équilibrée n’est pas une contrainte : c’est un pilier du traitement, au même titre que les médicaments ou le repos.
Chaque bouchée est une façon de soutenir votre corps et de lui redonner de la force.
